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　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。轉(zhuǎn)基因食品是利用基因工程技術(shù)改變基因組成而形成的食品。轉(zhuǎn)基因食品主要分為3類:植物性轉(zhuǎn)基因食品、動(dòng)物轉(zhuǎn)基因食品和微生物轉(zhuǎn)基因食品。

　　國(guó)際農(nóng)業(yè)應(yīng)用服務(wù)組織發(fā)布的報(bào)告顯示,從1996年開始對(duì)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行大規(guī)模推廣,到2013年轉(zhuǎn)基因作物種植面積已經(jīng)達(dá)到1.75億畝,與1996年相比大概增長(zhǎng)了100倍。面對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展,轉(zhuǎn)基因食品的管理受到各國(guó)的重視。

 

　　我國(guó)也對(duì)轉(zhuǎn)基因食品實(shí)行特別管理。2001年以來,國(guó)務(wù)院頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》,農(nóng)業(yè)部制定發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》四個(gè)配套規(guī)章,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《進(jìn)出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》。

 

　　轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)是轉(zhuǎn)基因食品管理中的重要環(huán)節(jié)。日常生活中,消費(fèi)者對(duì)如何鑒別轉(zhuǎn)基因食品的知識(shí)不夠了解,更不知道生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的企業(yè)是否依法進(jìn)行了標(biāo)注,以及有關(guān)執(zhí)法部門對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)的監(jiān)管力度到底如何。

　　這種信息的不對(duì)稱、不透明容易造成消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的誤解。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品實(shí)行標(biāo)識(shí)制度,可以保障消費(fèi)者的知情權(quán),讓消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行充分了解和自主選擇。

 

　　目前,已有包括歐盟在內(nèi)的60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)實(shí)行了有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)管理制度,有的是自愿標(biāo)示,有的是強(qiáng)制標(biāo)示。自愿標(biāo)示的國(guó)家只有美國(guó)、加拿大、阿根廷等少數(shù)國(guó)家和地區(qū)。除此之外,大多數(shù)國(guó)家和地區(qū)要求對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行強(qiáng)制性標(biāo)示,其中有的要求對(duì)所有轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行標(biāo)示,也有的要求只對(duì)主要的轉(zhuǎn)基因食品,如大豆、玉米、土豆等進(jìn)行標(biāo)示。

 

　　我國(guó)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第八條第一款規(guī)定,國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行標(biāo)識(shí)制度。2002年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》,細(xì)化了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理要求:

 

　　實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄,由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門商國(guó)務(wù)院有關(guān)部門制定、調(diào)整和公布。凡是列入標(biāo)識(shí)管理目錄并用于銷售的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行標(biāo)識(shí);未標(biāo)識(shí)和不按規(guī)定標(biāo)識(shí)的,不得進(jìn)口或銷售。

 

　　轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品,標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因XX加工品(制成品)”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因XX”。用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成分的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品,但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品,標(biāo)注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因XX加工制成,但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”或者標(biāo)注為“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因XX,但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”。

 

　　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)醒目,并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時(shí)設(shè)計(jì)和印制。難以在原有包裝、標(biāo)簽上標(biāo)注農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的,可采用在原有包裝、標(biāo)簽的基礎(chǔ)上附加轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的辦法進(jìn)行標(biāo)注,但附加標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)牢固、持久。難以用包裝物或標(biāo)簽對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行標(biāo)識(shí)時(shí),可采用下列方式標(biāo)注:

 

　　1、難以在每個(gè)銷售產(chǎn)品上標(biāo)識(shí)的快餐業(yè)和零售業(yè)中的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,可以在產(chǎn)品展銷(示)柜(臺(tái))上進(jìn)行標(biāo)識(shí),也可以在價(jià)簽上進(jìn)行標(biāo)識(shí)或者設(shè)立標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

 

　　2、銷售無包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物時(shí),可以采取設(shè)立標(biāo)識(shí)板(牌)的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

 

　　3、裝在運(yùn)輸容器內(nèi)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不經(jīng)包裝直接銷售時(shí),銷售現(xiàn)場(chǎng)可以在容器上進(jìn)行標(biāo)識(shí),也可以設(shè)立標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

 

　　4、銷售無包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,難以用標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)注時(shí),銷售者應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)?shù)姆绞铰暶鳌?/div>